PLAZAS DÍAZ, Leidy Carolina. Flour Industry in Duitama-Boyacá 1920-1940. Sociedad y Economía, [S. l.], n. 22, p. 211–230, 2012. DOI: 10.25100/sye.v0i22.4031. Disponível em: https://sociedadyeconomia.univalle.edu.co/index.php/sociedad_y_economia/article/view/4031. Acesso em: 23 jan. 2026.